冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链物流配送时有多种类型,具体有哪些类型,一起和小编来了解一下!
第一,冷藏车制冷低温配送。有源型低温物流制冷方式就是自带制冷单元的冷藏箱,常见的是自带压缩机组的冷藏车。冷藏车制冷的优点是能保持较长时间的低温,这种低温物流制冷方式主要应用于大批量低温货物的长途配送。
第二,以干冰作为冷源的低温配送。干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体,存在较大的安全隐患,容易引起爆炸。这些特性也决定了干冰作为货运制冷剂退出物流配送的市场必然性。 第三,相变蓄冷材料的低温配送模式。以蓄冷材料(冰袋或者干冰)作为冷源的低温配送模式是利用蓄冷材料在相变过程中释放冷量来维持货物的低温,该模式非常适用于小批量、少量、多次的货物低温配送。作为一种全新的低温物流配送制冷方式,采用相变蓄冷材料的低温配送模式造价较低,无需额外的能源,使用非常方便。
以上就是小编所了解的一些关于冷链物流的配送类型,通过上面的了解,小伙伴们都明白了吗?希望对大家有所帮助,小编祝大家生活愉快!
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